安永生活誌編輯補充葉黃素的同時,也要做好護眼的 6項生活建議! — 安永生活誌葉黃素(Lutein,簡稱 LT)是一種結構與玉米黃素(Zeaxanthine,簡稱 ZA)和 beta-胡蘿蔔素相似的類胡蘿蔔素,有不少類的食物含有這種成分,當我們吃下相關食物後,它們能確實累積在眼睛裡的黃斑部區域,發揮 抗氧化劑與 吸收藍光能量…Jan 28, 2021Jan 28, 2021
安永生活誌編輯in安永生活誌抗糖化生活 3 對策 助你身體健康又靈活抗糖化指的是對抗一種叫做糖化作用(glycaiton)的複雜反應,不需經過酵素參與,就能讓糖和胺基酸(蛋白質)以意外的方式結合,在這種反應下的最終產物又稱為糖化終產物(Advanced Glycation End Products, 簡稱…Dec 4, 2020Dec 4, 2020
安永生活誌編輯in安永生活誌避免肌肉流失 早餐蛋白質吃足 20~35 公克!蛋白質是維持身體運作相當基本且重要的營養素,幫助肌肉生長、合成許多酵素與荷爾蒙、建構骨骼…等,而一天三餐裡,你知道大多數人早餐蛋白質都吃不夠嗎?Nov 16, 2020Nov 16, 2020
安永生活誌編輯in安永生活誌紓壓推薦吃這三種食物 — 韓式泡菜、鹽地番茄與發芽玄米好些年前,日本曾經流行過一種添加 GABA 的巧克力,包裝與廣告打著「在壓力社會下奮鬥!」,讓生活在壓力社會下的上班族們,吃了它就能緩解壓力,並努力突破困境;後來則是把功能訴求,延伸到幫助睡眠上。不過 GABA 到底是什麼呢?Nov 13, 2020Nov 13, 2020
安永生活誌編輯in安永生活誌下午注意力不集中? 你可能午餐吃太多飽和脂肪了!不知道你平常一週上班日的最後一天,也就是星期五,在那天的中午,會不會揪同事或是找朋友一起吃頓好料的呢?Nov 12, 2020Nov 12, 2020
安永生活誌編輯in安永生活誌吃出好心情 你應該關注的 5 種營養素!連假後上班的星期一,又 blue 了嗎?而那抑鬱、悶悶不樂的感覺,會隨著放假天數的增加,而有增強的傾向;但為了能好好的面對接下來的挑戰,我們還是得努力的要振作起來,對吧!?…Nov 11, 2020Nov 11, 2020
安永生活誌編輯in安永生活誌連吃 7 天速食 傷腦損害記憶力!人們對高熱量、高脂肪與高糖速食的印象,不外乎是營養不均衡、多吃容易胖,不過經常吃的話,還可能影響到我們的食慾與記憶能力喔!為什麼呢?這就要先從海馬迴開始說起了!Nov 11, 2020Nov 11, 2020
安永生活誌編輯in安永生活誌補充精力?先來 2 顆富含牛磺酸的干貝吧!夏季是帆立貝(扇貝)貝柱,也就是我們熟知的干貝,最好吃的季節;而冬季則是整個帆立貝最好吃的時令,先前我們在干貝分級的文章聊到,賦予干貝風味變化的甘胺酸與丙胺酸,但在同一張圖表出現的牛磺酸(Taurine,簡稱…Nov 6, 2020Nov 6, 2020
安永生活誌編輯in安永生活誌增加你的健康壽命 從日走 8000 步開始!健康壽命是一個人死亡前,扣掉不健康歲月的壽命;2016年,國人平均健康餘命是 71.2 歲,與平均壽命的差距是 8.8 年,這是個時間是可以改變的喔!Nov 6, 2020Nov 6, 2020
安永生活誌編輯in安永生活誌給30歲前的妳 遠離經痛的飲食與營養筆記!經痛,又稱生理痛可分原發性與續發性兩種,目前我們還沒辦法確定造成前者的主因,但倒卻是知道,此時一些促進發炎的前列腺素會增加,使得子宮肌肉過度收縮與抽筋;續發性則主要是骨盆裡,婦科相關問題引起。Aug 14, 2020Aug 14, 2020